OTEPPAN est une chaîne de restauration asiatique qui progresse rapidement grâce au travail de tous.
Pour cela, OTEPPAN met en avant le travail, la réussite mais surtout la satisfaction de ses équipes.
Dans le cadre de son développement, OTEPPAN recrute un Manager de restauration pour un poste à Rabat, ayant une expérience de 10 ans dans le domaine de restauration.
Formation :
Master ou équivalent en management hôtellerie, arts culinaires
Qualifications:
-Animer et diriger une équipe-Identifier les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives
-Organiser le travail de l'équipe-Planifier et gérer les effectifs
-Gérer les relations client-Suivre et contrôler la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients et personnel
-Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité-Participer activement au processus de recrutement et de sélection des meilleurs profils pour le restaurant
-Être le garant de l'engagement des employés et un environnement de travail motivant où tous les personnes travail avec passion pour donner le meilleur-Garantir que l'ensemble du personnel donne la priorité à la satisfaction client
-Gérer le stock et les approvisionnements.
Qualités personnelles :
-Rigueur-Ponctualité
-Passion-Charisme
-Grande disponibilité-Résistance au stress
-Sens commercial-Sens de l'organisation
-Aisance relationnelle.
Langue :
-Français-Anglais
Evolution professionnelle :
Si vous avez le potentiel en matière de compétences comportementales, managériales et opérationnelles et que vous réalisez de bons résultats, vous pourrez évoluer vers le poste de directeur du restaurant.
Envoyer votre C.V., nous vous contacterons pour un entretien.
OTEPPAN