Recrutons Chef de cuisine H ou F, avec grande expérience de la cuisine pour des groupes.
Lieu de travail : Marrakech, secteur Cherifia
Notre chef devra être capable de gérer :
* les approvisionnements
* gestion du stock / économat
* concevoir et réaliser les plats de cuisine marocaine traditionnelle, de grande qualité
* la maîtrise de la cuisine internationale serait un plus ...
* savoir gérer une équipe
Les qualités de notre chef devront être :
* Qualité de la cuisine irréprochable
* Réactivité
* Sens des responsabilités
* Résistance au stress
* Respect des délais
* Propreté / hygiène
Notre cuisine est un laboratoire de cuisine déporté, qui a pour but de réaliser et livrer les plats dans nos différentes villas. Merci de ne répondre que si vous correspondez parfaitement à l'annonce.
Salaire et type de contrat en fonction de l'expérience.