Offre d`emploi Chef de partie chez Restaurant tanger à Tanger
Emploi Plein temps
7 juin 2022 à 2h15
Tourisme & Restaurants
Tanger
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Offre d`emploi Chef de partie chez Restaurant tanger à Tanger
Emploi Plein temps
Détails de l'annonce
Nous recrutons pour notre restaurant des Chefs de Partie à Tanger. Missions : • Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie.• Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. • Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks.• Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte. • Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
