- Un restaurant au centre-ville cherche un Chef de salle / Manager, habitant à Casablanca pour un poste de gérant dans un restaurant, capable de :
- Gérer les activités du restaurant en animant, organisant et dirigeant l’équipe.
- Etablir les plannings de travail
- Planifier et gérer les effectifs par rapport à l'activité
- Gérer les relations avec le client
- Suivre et contrôler la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients
- Identifier les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives
- Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité
- Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients
Expérience réussie dans un poste similaire.
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