Nous cherchons un Gérant de notre Restaurant parlant couramment Français et anglais , pour le nouveau restaurant Via Via situé à la médina de Marrakech , bien expérimenté passionné par la restauration.

Le candidat doit une expérience confirmée dans le domaine de la restauration dans un établissement renommé . Fortes qualités managériales et organisationnelles.

( PAS D’ENVOI PAR EMAIL PAS D’ACCES A MON ADRESSE EMAIL , SEULEMENT TELEPHONE OU L’ENVOI DU CV PAR WHATSSAPP 0636344835)

Dans le cadre de votre mission, vous serez amenés à :

Etablir des plannings de travail

Contrôle des postes et qualite de la cuisine et du service

Veiller sur le dressage des plats,

Veiller sur le bon déroulement du service et éviter toute rupture, surproduction ou insatisfaction client

Contrôler la mise en place et la propreté du site.

Type d'emploi : Temps plein, CDI