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7 juin 2022 à 2h00   Tourisme & Restaurants   Tanger   45 vues
Détails de l'annonce
Nous sommes un nouveau restaurant créatif situé au centre ville de Tanger.

Nous recherchons quelqu’un qui veut faire parti d’une équipe dynamique et jeune, qui veut apprendre tous les jours et évoluer avec nous.
Pour ce poste, nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie polyvalent

Mission Principales :
- Réalisation des pâtisseries et desserts, en respectant les fiches techniques
- Proposition et création de nouvelles recettes
- Gestion des stocks & commandes fournisseurs pour la pâtisserie
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Participer à l’entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes
- Entretien de la cuisine et des équipements
- Participer aux autres tâches pour le bon déroulement du service et la satisfaction des clients

Profil recherché :
- Au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire
- Maitrise des préparations et techniques de pâtisserie de base
- Un plus si la personne est passionnée de pâtisserie et desserts modernes et healthy (Cookies, cakes healthy, tartes, …)
- être plein d’énergie, d'enthousiasme, être intègre.
- Aimer relever des défis, par exemple la cuisine en flux tendu pour tenir des volumes de qualité
- Aimer être autonome et proactif dans la conduite de ses missions
Tu es donc la personne que nous recherchons !

Qualités humaines
- Être souriant(e)
- Dynamique
- Ponctuel(le)
- Esprit d’équipe
- Attentionné(e)
- Organisé(e)
- Propreté