Un grand groupe marocain recrute pour son compte un pizzaiolo Expérimenté dont ses principales missions seront :
Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clientsPréparer une large variété de pâtes à pizzas, notamment à pâte fine, pâte épaisse ou fourrées au fromagePréparer des sauces tomate, pestos et sauces blanches
Laver et couper les légumes (par exemple : tomates, poivrons, oignons et champignons)Découper, trancher et griller les viandes : poulet, jambon ou bœufSurveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoinsUtiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public (par exemple, fromage végan et farine sans gluten)Cuisiner des hors-d’œuvres, type beignets de mozzarella, mini-pizzas, pain à l’ail et saladeConseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jourGarder un poste de travail propre et stériliser l’équipementMinimum 3 ans d'expérience dans un poste similairePoste basé sur Casablanca