Missions : Aider au maintien de la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du
matériel et essentiellement de la vaisselle.
Tâches / Activités :
- Approvisionnement en produits lessiviels ;
- Lavage manuel de la vaisselle ;
- Nettoyage des frigos, des fours, des équipements et du matériel de la cuisine ;
- Nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge;
- Détartrage hebdomadaire du lave-vaisselle ;
- Rénovation hebdomadaire du matériel ;
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage ;
- Tri sélectif des déchets et évacuation des poubelles ;
- Application des règles d’hygiène et de sécurité.
Aucun diplôme n’est exigé, une 1ère expérience
souhaitable