Bonjour nous sommes une chaine de restaurants située à agadir nous cherchons un serveur souriant et motivé. avec expérience en restauration .
Taches :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets- Proposition des suggestions .
- Prise de commande et service- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Application des circuits pendant le service- Débarrassage et redressage des tables
- Établissement des additions- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Relations avec la clientèle- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client- Présentation de l'addition à la demande du client
Compétences principales :
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme- Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident- Garantir la qualité du service rendu
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission- Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
- S'organiser pour minorer les temps d'attente du client- Travailler en équipe